アプリでひらく作り方
- 1
ツナはほぐす まいたけはほぐし、ねぎは薄い斜め切りにする
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、酒と1を加えて混ぜる
- 3
なべにあんの材料を入れて中火にかけ、混ぜながら、とろみがつくまで火を通す
- 4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を入れて大きくかき混ぜ、半熟状に焼く ヘラで4等分し、裏返して中火で3分ほど焼く
- 5
器に盛り、3をかける
コツ・ポイント
火加減❤
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