作り方
- 1
切り干し大根を戻す→絞って食べやすく切る。
油揚げは油抜きし細切り。 - 2
にんじんは細目に切る。
- 3
にんじんと油揚げをごま油で炒める。
切り干し大根も加えて炒める。 - 4
★を加え10分煮る
コツ・ポイント
ちゃんと炒めるとおいしくなる
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