簡単！節約！切り干し大根♡味付けは缶詰で
ポプリ♡ @cook_40184639
ヘルシーで栄養価も高く、お弁当のおかずにも♡
体に優しい母の味です(^ ^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
千切り大根は、軽く水で洗い、ボウルにいれて、水に浸します。（２０〜３０分）
- 2
人参は千切りに、竹輪は半分に切ってから輪切りに、油揚げは薄切りに、それぞれ切ります。
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- 3
お鍋にサラダ油を入れ、それぞれ切った物を炒めます。
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- 4
水で戻しておいた千切り大根を手で絞り、お鍋に入れ、少し炒めます。
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- 5
千切り大根の戻し汁と、缶詰(まぐろ味付けフレーク)を入れ、蓋をして、中火で柔らかくなるまで煮ます。
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- 6
麺つゆ 大さじ1〜1.5、みりん 大さじ1を入れて、味を整えます。
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- 7
使用した千切り大根、缶詰はこれです！
はごろも煮は、簡単に味付けができます☆ -
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