作り方
- 1
味噌とみりんを合わせ味噌床を作ります。
-
- 2
長芋を拍子切りにします。
-
- 3
手順1を手順2にまんべんなく塗り絡め、冷蔵庫で一晩味を馴染ませます。
-
- 4
味が十分馴染んだら、完成です。
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コツ・ポイント
長芋はぬめりで手が滑りやすく、また痒くなったりする場合もあるので、扱いに気を付けるようにします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19559281
味噌とみりんを合わせ味噌床を作ります。
長芋を拍子切りにします。
手順1を手順2にまんべんなく塗り絡め、冷蔵庫で一晩味を馴染ませます。
味が十分馴染んだら、完成です。
長芋はぬめりで手が滑りやすく、また痒くなったりする場合もあるので、扱いに気を付けるようにします。
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