軽量不要の簡単 中華風スープ

カラーひよこの緑
カラーひよこの緑 @cook_40235162

簡単に、軽量などせず何となくの分量で作っても充分美味しいです。
このレシピの生い立ち
材料をいただいたので、温かいものを作りたいと思い。

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材料

  1. 白だし 適量
  2. 水菜 1束
  3. 2個
  4. だしの素 適量
  5. ごま油 適量
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    水適量を沸騰させ、水対白だしが9対1になるように白だしを入れる

  2. 2

    水菜を4等分くらいに切って、鍋に投入

  3. 3

    卵2個を溶いたものを鍋に回し入れる。10秒くらい待ってから箸などでゆっくり5回くらい混ぜる

  4. 4

    味見をして薄ければだしの素、ごま油、白だしなどで調整。お好みで良いです。

  5. 5

    適量ゴマを加える

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カラーひよこの緑
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