＊離乳食後期＊豚挽肉と野菜のトマトソース
。＊☆にゃす☆＊° @cook_40247699
おかゆ、うどん、パスタなど何に使ってもOK(*^_^*)
ハンバーグにかけるとぱくぱく食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
一気に野菜がたくさんとれるものが欲しかったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
＊にんじんは茹でてみじん切り
＊玉ねぎはみじん切り
＊茄子は1センチくらいの角切りにし水に浸す - 2
＊ピーマンは皮を剥きみじん切り
(3〜4当分に切り種を取る。茹でて水に浸し端っこからゆっくり皮を剥がすと綺麗にとれます) - 3
豚挽肉と水を入れボソボソになるように炒める
-
- 4
にんじん、玉ねぎ、茄子、ピーマンを加え全体に火が通るようによく混ぜる
-
- 5
火が通ったらトマトを入れよく混ぜる
-
- 6
出来上がり☆
-
- 7
小分けにして冷凍保存
-
コツ・ポイント
挽肉は火が通って固まるとほぐしにくくなるので水から入れて箸でぐるぐるすると上手くボソボソになります(^^)
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