簡単☆セロリdeイタリアン風あさりバター
Jam♡ @cook_40123918
アサリバターをセロリでアクセント♪
いつも作るアサリバターがイタリアン風に大変身✨
このレシピの生い立ち
もう一品、あさりバターと思ったけど
野菜も少ないし…サラダ？と思案中…
そうだ！セロリ入れちゃえ♪と出来たのが☆簡単☆セロリdeイタリアン風あさりバターです(^^)
思った以上に美味しくてビックリ！！ご飯にもお酒にもピッタリ♪
大好評でした
簡単☆セロリdeイタリアン風あさりバター
アサリバターをセロリでアクセント♪
いつも作るアサリバターがイタリアン風に大変身✨
このレシピの生い立ち
もう一品、あさりバターと思ったけど
野菜も少ないし…サラダ？と思案中…
そうだ！セロリ入れちゃえ♪と出来たのが☆簡単☆セロリdeイタリアン風あさりバターです(^^)
思った以上に美味しくてビックリ！！ご飯にもお酒にもピッタリ♪
大好評でした
作り方
- 1
あさりはしっかり砂抜きしておく。
セロリは斜めに2～3mmにカット。
葉の部分は千切り又はみじん切りにしておく。 - 2
オリーブオイルとニンニクを入れてフライパンが温まってきたら、バターを入れる。
- 3
バターが完全に溶ける前にセロリ(茎)とあさりを入れ軽く炒め、塩コショウして蓋をする。
- 4
アサリが開いたら、セロリ(葉)を入れ軽く炒めたら完成♪
コツ・ポイント
あさりが全部開いたら火を止める。
火を入れすぎるとあさりが固くなるので要注意❗
セロリもしっかり炒めずシャキシャキ感を楽しんでみて下さいね(^o^)/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19560052
