ごぼうの唐揚げ
beechan345 @cook_40133135
絶対美味しい！ごぼうの唐揚げ
酒の肴に
あっという間になくなる！
このレシピの生い立ち
飲み屋で似たようなおつまみを食べた。美味しかったので作ってみた
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは洗って皮をそいでおき、4cmから5cmくらいに切る
細い部分は半分、太い部分はさらに半分に切る - 2
Aの調味料で下味をつける
絡めるだけ。
5分くらい放置して味を染み込ませる - 3
余分な水分はとる。
片栗粉をまぶして揚げる
170度で色づくまで。 - 4
仕上げに黒胡椒を振る
コツ・ポイント
黒胡椒は欠かせない
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