簡単！ささっとシンプル肉じゃが
MIZUU_PP @cook_40244451
シンプルな肉じゃがです！材料を炒めて煮るだけでささっと作れて美味しくできます★
このレシピの生い立ち
昔から作っているレシピです★
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切り、じゃがいもは水にひたしておきます。
-
- 2
糸こんにゃくをお湯で軽く洗い、食べやすい大きさに切ります。鍋に油をひき、切った糸こんにゃくを炒めます。
-
- 3
糸こんにゃくに火が通ったら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。
-
- 4
玉ねぎがしんなりしたら豚肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
-
- 5
豚肉の色が変わったらじゃがいもと人参をIN！
-
- 6
全体に油がまわったら水(具材が隠れるくらい)と調味料を全て入れます。
-
- 7
沸騰させてアクを取ったら落し蓋をし、汁が少なくなるまで20分程弱火～中火で煮ます。
-
コツ・ポイント
じゃがいもは大きめに切るとおいしいです★
リアクション
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