おうちで簡単！ネギ塩牛タン

tokomama10's cooksnap of when they made おうちで簡単！ネギ塩牛タン.
クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

たっぷりのネギとごま油が食欲をそそる、ネギ塩だれ！お店のようなネギ塩牛タンが、簡単におうちで楽しめます。
このレシピの生い立ち
ごま油の香ばしさがネギとよく合い、食欲をそそります。

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材料

  1. 牛タン 200g
  2. 塩こしょう 少々
  3. 九鬼ヤマシチ純正胡麻油 適量
  4. ■ネギ 2本
  5. ■にんにく（チューブも可） 2かけ
  6. ■レモン汁または酢 小さじ1
  7. ■九鬼生でかけて味わうごま油 大さじ6
  8. ■塩 小さじ1/2
  9. ■ブラックペッパー たっぷり

作り方

  1. 1

    牛タンに軽く塩こしょうを振って、下味をつけておきます。

  2. 2

    ネギはみじん切り、にんにくはすりおろしにして、■の材料をすべて混ぜ合わせます。

  3. 3

    熱したフライパンに九鬼ヤマシチ純正胡麻油を敷き、牛タンを焼きます。

  4. 4

    焼きあがった牛タンにネギ塩だれをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

牛タン以外でも美味しく召し上がっていただけます♪

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レシピ作者

クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo
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創業明治１９年、ごま油、いりごま・すりごま、ねりごま等のごま製品を製造する「ごまの総合メーカー」。和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単で美味しい料理をご紹介しています。ごまメーカー直伝レシピ、ぜひお試しください♪
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