簡単に作れるミートソース

hyumamama @cook_40211725
食べやすくてコクのあるミートソース
このレシピの生い立ち
家族がお店のものより美味しいと言ってくれてからミートソースは自分で作るようにしてます。
作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎ、人参、セロリみじん切りにする。フライパにオリーブオイルを入れる。
- 2
ニンニクを炒める。香りが出たら玉ねぎと人参、炒めて火が通ったら豚ひき肉を入れて炒める。
- 3
オーガニックバジル&トマト瓶詰めを入れる。(トマトホール缶)でも良い。
水を少し入れてケチャップ、ソース、ブイヨンいれる - 4
煮詰めてから粉チーズを入れて更に水気が無くなるまで煮て完成。
コツ・ポイント
しっかり具材を炒めて水分が無くなるまで煮る。
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