ゴーヤと鶏肉の塩ダレ炒め❣
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738
塩ダレで炒めるだけでご飯が進みます。お酒のおつまみにもGood❣
このレシピの生い立ち
ゴーヤのレシピを考えてぃます。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤゎ縦半分に切り中のワタをスプーンで繰り抜きます。そしてスライスします❣
鶏肉ゎ1口サイズに切ります。 - 2
塩ダレを作ります。
ボウルに胡麻油、塩、ブラックペッパー、大蒜摩り下ろしを入れ混ぜ合わせます。 - 3
フライパンに胡麻油をひき鶏肉を炒めます。鶏肉に半分くらぃ火が通ったらゴーヤと塩ダレを入れ炒めます。
コツ・ポイント
ゴーヤを炒める時ゎシャキッとした食感を残す方が美味しぃので他の食材を炒めてからゴーヤを加えて下さい
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