南房総市給食◆くじらの竜田揚げ
南房総市学校給食 @cook_40110900
肉厚に切って豪快に揚げる！南房総市の貴重な伝統料理のひとつです。
このレシピの生い立ち
南房総市和田町にある和田漁港は、日本で４箇所しか行われていない捕鯨基地のひとつです。年間の捕鯨数も決まっているくじら料理は、南房総の貴重な伝統料理のひとつで、学校給食でも人気メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
くじらは7mm厚さで、大きめのひと口大に切る。
- 2
混ぜ合わせた●の調味料に、１をひたし、３０分以上漬け込む。
- 3
汁気を切った２に片栗粉をまぶし、１８０℃に熱した揚げ油でカラリと揚げる。
コツ・ポイント
お好みでレモンを添えてお召し上がりください。
リアクション
似たレシピ
太刀魚の竜田揚げ ♪大和市学校給食
お魚が苦手な子どもでも、油でカリッと揚げると食べやすくなります。少し食べると、太刀のような銀色の皮が顔を出します。
さばの竜田揚げ
調味料に漬け込んで揚げるだけ〜簡単サバ料理♪
ぶりあらのげんこつ竜田揚げ
ぶりのあらをメインに。豪快にかぶりつきましょう
さんまの竜田揚げ・保育園給食
チョッピリ苦手なお魚も、下味をつけて揚げると、ペロリと食べられちゃいます！
秋刀魚の竜田揚げ
味をつけてから揚げるので、しっかり味でカリカリ。白いご飯にピッタリです☆
お弁当に！鶏むね肉の竜田揚げ
作り置きしておいて、朝は揚げるだけ！お肉に味が付いてるのでそのまま食べても美味しい♡お弁当のおかずにもぴったりです！
簡単★さんまの竜田揚げ
漬け込んで揚げるだけ～簡単さんまの竜田揚げです。しっかり味でご飯が進む～おかずにもおつまみにもお弁当にもぴったりです♪
さわらのたつた揚げ★神戸市学校給食
簡単でおいしい魚料理のレシピです。
真あじの竜田揚げ
小あじはカラッと揚げると骨まで食べれ美味しいです。
★シンプル鯖の竜田揚げ★
漬けて揚げるだけです´◡`
さんまの竜田揚げ
揚げると小骨も気にならず、サクサク♪子供でもぱくぱく食べてくれます＾＾お弁当にも★
ハガツオの竜田揚げ
半日漬け込んで揚げると味がしみてご飯がすすみます
はろーぷーさん 
✿むね肉で竜田揚げ✿
切って・漬け込んで・揚げるだけ～♬簡単竜田揚げです！残った刺身で竜田揚げの姉妹品です❤食べたらやみつき❤
さばの竜田揚げ
下味しっかり。片栗粉で揚げるだけ。
yamacapu 
簡単スピーディー☆鰆の竜田揚げ
春が旬の鰆を使って♪少ない油で揚げて、ヘルシーに仕上げます。10分漬けて揚げるだけ。簡単です☆
鶏の竜田揚げ
鶏料理の定番！？下味をつけて粉をまぶして揚げるだけ。話題のレシピ入り、ありがとうございます～＾＾
簡単サクサク☆さばの竜田揚げ
サクサク衣の竜田揚げです。ごはんのおかずにも、酒の肴にも合います。じっくり揚げるので、小骨も気にならなくなります！
マグロアラ 竜田揚げ
カラッと揚げるの難しい
もずくうどん 
【保育園給食】にじますの竜田揚げ
富士宮産のにじますを使用しています。子どもにも大人にもおすすめです。
かつおのたたきで＊竜田揚げ
かつおのたたきなので、生臭みが少ないです。こだわりは高温で揚げること☆
さんまの竜田揚げ
自家製タレに浸けて揚げるだけ！臭みもなくどんどん食べられます！
魚嫌いでも食べれるマグロ竜田揚げ
フライパンひとつで作れちゃう簡単竜田揚げ
醤油麹で♪鶏肉の竜田揚げ
醤油麹に漬け込んだ鶏肉を、揚げるだけのお手軽さ！なのに美味しい！おススメです♪
■サバの竜田揚げ■
肉厚ジューシーなサバを、しょうが醤油のさわやかな風味で頂く１品。お魚料理なのに、おいしさと満足度に自信があります♪
子供も大好き♡かつおの竜田揚げ
匂いの強いかつおも、揚げると鶏肉みたいで美味しいよ(^-^)♪
サバの竜田揚げ
魚好きな子供たちのために（自分のメモ用に）
【保育園給食】さばの竜田揚げ
魚嫌いのこどももモリモリ食べられる竜田揚げです。
やわらかジューシー☆ぶりの竜田揚げ
肉厚なぶりをカラリと揚げて、竜田揚げに。香ばしい衣をまとったぶりが、こんがりジューシーです♪
簡単＆おいしい・サバの竜田揚げ
漬ける→粉をまぶす→揚げる→食べる （＾ｕ＾）うんま～い ☆彡
さんまの竜田揚げ
脂がのった美味しいさんまを一工夫☆鶏肉でおなじみの竜田揚げに仕上げました。味がしっかりとしているのでお弁当にも☆
kanff その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19566616
