とっても簡単、とんぺい焼き

紫雲☆
紫雲☆ @cook_40111127

ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
とんぺい焼きが好きな恋人に作ったら喜んでくれたので

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材料

2人分
  1. キャベツ 4~枚
  2. 豚こま 200g
  3. 3個
  4. お好み
  5. 塩胡椒 適宜
  6. マヨネーズ お好み

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切り、豚こまを一口サイズに切る

  2. 2

    卵をボウルに入れかき混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をひき、キャベツ、豚こまを炒め塩胡椒で味を整える

  4. 4

    ❸を一度皿に盛り、再び油をひき卵を焼く

  5. 5

    ある程度火が通ったら❸を入れ、片側に寄せる

  6. 6

    卵の形を整え皿に盛り、マヨネーズをかけたら完成!

コツ・ポイント

卵を半熟にするとふわふわして美味しいです

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レシピ作者

紫雲☆
紫雲☆ @cook_40111127
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