きゃべつともやしでとん平焼き

きょちっち
きょちっち @cook_40289955

時短、軽食、低カロリー
たくさん食べても罪悪感がない
おつまみにもなる

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材料

2人分
  1. 豚こま 100g
  2. もやし 1パック
  3. キャベツ 1パック
  4. たまご 2コ
  5. オイル 適量
  6. 塩コショウ 少々
  7. おたふくソース(お好み焼き用) 適量
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    もやしときゃべつは軽く洗って水を切る   

  2. 2

    豚細切れは中火でジリジリとあぶらがでてくるまで炒める

  3. 3

    もやしとキャベツを入れ、しんなりするまで炒めて、塩コショウ少々

  4. 4

    たまご2個をよくまぜ、別のフライパンで薄焼き卵を2枚つくる

  5. 5

    炒めた野菜を2つに分けてお皿にほどよく盛り、薄焼き卵をのっける

  6. 6

    おたふくソースとマヨネーズをかけて、出来上がり

コツ・ポイント

ジリジリ焼いてあぶらを出した豚細切れで
野菜を炒めると美味しい
ソースで見た目がよくなる気がする(〃ω〃)

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レシピ作者

きょちっち
きょちっち @cook_40289955
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