うずらとこんにゃくのピリ辛煮＊
＊ルディ飯＊ @cook_40077253
栄養価の高いうずらの卵とヘルシー代表のこんにゃくでご飯の進む簡単副菜に！
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど、しっかり栄養のある副菜を！と考えました。
うずらとこんにゃくのピリ辛煮＊
栄養価の高いうずらの卵とヘルシー代表のこんにゃくでご飯の進む簡単副菜に！
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど、しっかり栄養のある副菜を！と考えました。
作り方
- 1
うずらの卵は茹でて殻をむいておきます。
- 2
こんにゃくは両面に浅く切り込みを入れ、一口大にちぎります。
- 3
鍋にだし汁、醤油、みりん、小口切りにした鷹の爪を入れ、煮立ったらうずらの卵とこんにゃくも加えて中火で煮ます。
- 4
時々そっとかき混ぜながら、煮汁が1/3程度になればできあがりです。
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その他のレシピ
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