★簡単★切って混ぜて焼くだけ!回鍋肉♩

★くみっち★
★くみっち★ @cook_40064631

★簡単★切って混ぜて焼くだけ!回鍋肉\(^o^)/
このレシピの生い立ち
キャベツが半額(^^)冷蔵庫の野菜消費です\(^o^)/

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分くらい
  1. キャベツ 1/2
  2. 人参 1/3
  3. 玉ねぎ 1
  4. ピーマン 1
  5. 豚コマ 200g
  6. 塩胡椒 適量
  7. ★肉下味★
  8. 酒.醤油.片栗粉 大匙1
  9. ★味噌タレ★
  10. オイスターソース.豆板醤 大匙1
  11. 酒.味噌 大匙2
  12. 中華味の素 小匙1
  13. 醤油 大匙1
  14. ★炒め用★
  15. ニンニク.生姜 適量
  16. ゴマ 大匙2

作り方

  1. 1

    ポリ袋に肉と下味★調味料を入れ揉む

  2. 2

    材料を切っておく

  3. 3

    ニンニクと生姜は私はこのくらい使います。みじん切りにする

  4. 4

    味噌タレ★調味料を混ぜておく

  5. 5

    フライパンにゴマ油大匙1を入れニンニクと生姜を炒める

  6. 6

    下味をつけておいた肉を炒める

  7. 7

    火が軽く通ってきたら器に移しておく

  8. 8

    同じフライパンでゴマ油大匙1を入れ野菜を全部入れ塩胡椒する

  9. 9

    しんなりしたら味噌タレを合わせ炒める

  10. 10

    器に移しておいた肉を合わせ炒める

  11. 11

    完成\(^o^)/

コツ・ポイント

野菜の分量はお好みで\(^o^)/

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

★くみっち★
★くみっち★ @cook_40064631
に公開
料理にチャレンジ中(///ω///)ノ〝
もっと読む

似たレシピ