お正月のお節用に作りました！

おせちに使うニンジン

にんじんを入れてオレンジ色にした伊達巻きです。おせちの彩りにどうぞ^o^

人参の赤が綺麗なので、おせちにも。

キャロットラペ、おせちにも。

珍しい人参のおでん。ピーラーでスライスすることで、短時間で簡単に出来ます！

里芋と金時人参だけの煮物です。おせちにも。

ニンジン嫌いが絶対食べられない生ニンジン、これならおいしく食べられました！

沖縄では、しりしりと言って千切り用のスライサーで切るそうで、炒める事によってにんじんの甘みが美味しいです

すりおろし人参と残りご飯だけで出来るシンプルメニュー★ 人参の臭みはほとんどないのでニンジンが苦手な方に試して頂きたい！

厚揚げと人参だけで出来ます♫　すりおろした人参は、しょうゆの色と混ざって気付きません。人参嫌いさんにピッタリです♬

皮つきにんじんでまろやかなシンプルな味わい。にんじん嫌いの母も美味しいと言ってくれました♫