計り不要!卵とミルクのふんわりドーナツ

ゆいあ
ゆいあ @cook_40063534

計量カップで計ればOK!
型抜きもしない。ワンボウルで。
軽い食感のふわふわ甘いドーナツです。
このレシピの生い立ち
はかりを出すのが面倒。
計量カップで全部すませたい!そんな思いで。

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材料

丸いの20こくらい
  1. 薄力粉 1.5カップ
  2. ☆砂糖 0.5カップ
  3. ベーキングパウダー 一袋(5g)
  4. 卵+牛乳 あわせて1カップ
  5. 揚げ油 適量
  6. 仕上げの砂糖など 適量

作り方

  1. 1

    油を加熱開始

  2. 2

    ☆をボウルにいれて、ダマがなくなるように混ぜる

  3. 3

    計量カップにまず卵を割り入れてとく。
    その後牛乳を注いで1カップにする。
    ボウルにいれて、切るように混ぜる。

  4. 4

    160〜170度の油にスプーンで投入!

  5. 5

    ひっくり返しながらきつね色になるまで揚げる

  6. 6

    お好みで砂糖などを降ってください。
    写真はシナモンシュガーをかけてます。

コツ・ポイント

まぜすぎるとふんわりしないかも?

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レシピ作者

ゆいあ
ゆいあ @cook_40063534
に公開
適当に簡単につくってそこそこ美味しい物を目指したレシピを載せます。たまーーーに本気出すかも。
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