すき焼のたれで簡単☆テリヤキ・チキン

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アトリエ・キッチン @cook_40034518

すき焼のたれで照り焼きチキンを作ります。
野菜を使っていませんが、葱やししとうを加えてアレンジしてくださいね。

このレシピの生い立ち
お好みでお野菜を加えてください。
丼にしたいときは、酒、たれを大さじ1~2増やしてくださいね。
Youtubeでわかりやすく手順を公開しています。
https://youtu.be/249EZy3JO68

すき焼のたれで簡単☆テリヤキ・チキン

すき焼のたれで照り焼きチキンを作ります。
野菜を使っていませんが、葱やししとうを加えてアレンジしてくださいね。

このレシピの生い立ち
お好みでお野菜を加えてください。
丼にしたいときは、酒、たれを大さじ1~2増やしてくださいね。
Youtubeでわかりやすく手順を公開しています。
https://youtu.be/249EZy3JO68

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. エバラすき焼のたれ 大さじ3
  3. 料理酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    皮を下にして肉を並べてから火をつける。強火⇒

  2. 2

    5分焼きながら焦げ目をつける

  3. 3

    焦げ目が付いたらひっくり返して大さじ2を加え1分弱火で蒸す。

  4. 4

    大さじ3を加える。

  5. 5

    強火でからめていく。

  6. 6

    2016.2.24
    「すきやきのたれ」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

①強火で皮に焦げ目をしっかりつける。
②酒で蒸す
③たれでからめる。

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