作り方
- 1
メバルを下処理して鍋に敷き詰める。
- 2
酒を入れて火にかけ、アルコールをとばして水を
入れる。 - 3
調味料を入れてグツグツ…中火で煮立てたら完成!
コツ・ポイント
単純な調味料でとっても美味しい煮付けが出来るよ!
他の魚でもOK!
甘口の人は砂糖を増やして調整してみてね。
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