焼肉のタレで簡単!そぼろごはん

dechikg @cook_40042890
子供の学校給食でも人気があるらしいそぼろごはんを簡単な味付けで作ってみました。
このレシピの生い立ち
あまっていた焼き肉のタレの消費からうまれました(笑)
作り方
- 1
人参をラップで包み、レンジで加熱しておき、冷凍枝豆も解凍しておきます。人参は冷めたら3ミリ程に切り型抜きします。
- 2
溶き卵に砂糖と塩を加えて、フライパンで炒り卵を作り、取り出します。
- 3
フライパンでひき肉を炒めて、焼き肉のたれで味付けします。
- 4
ご飯を盛り付け、炒り卵、ひき肉、枝豆、人参、ごま、刻み海苔を乗せて完成!
コツ・ポイント
そぼろを少し濃いめに味付けするのがオススメです。タレの量は各々のご家庭でお好み調節してください(^ ^)
少しマヨネーズをかけるのも美味しいです。
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