牛乳で簡単！濃厚カルボナーラ♪
ryuryutkm☆ @ryuryutkm
☆話題入り感謝♪☆生クリームを買うのが勿体無い！牛乳で作れる濃厚なカルボナーラのレシピを紹介します。是非お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
牛乳で濃厚なカルボナーラが出来ないかと色々試した結果、生まれたレシピです。
牛乳で簡単！濃厚カルボナーラ♪
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このレシピの生い立ち
牛乳で濃厚なカルボナーラが出来ないかと色々試した結果、生まれたレシピです。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めます。香りが出てきたらベーコンを入れ、軽く焼き目がつくまで炒めます。
-
- 2
牛乳、バター、ピザ用チーズ、昆布茶を入れ、あたためます。
-
- 3
パスタが茹で上がったら、ソースとよく絡め、塩胡椒で味を調えます。
-
- 4
火を止め、卵を入れて軽く混ぜたら完成！たっぷりの胡椒とお好みで粉チーズをかけてお召し上がり下さい♪
-
コツ・ポイント
味の決め手は、バターとピザ用チーズ♪この2つを入れることで生クリームに近い濃厚な仕上がりになります。昆布茶を入れることでさらに深い味わいに！なければコンソメを使ってください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19574826
