レンジで簡単しめじと油揚げの混ぜご飯

りなまま✮2児ママ
りなまま✮2児ママ @cook_40115024

少し甘くてきのこの風味が
美味しくて子供も大好き♡
このレシピの生い立ち
炊き込まずに
早くて美味しく出来る方法
ないかと思って作ったら
美味しくできました♡♡

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材料

2人分
  1. しめじ 1袋
  2. 油揚げ 3枚くらい
  3. 薄口しょうゆ 大さじ2杯
  4. みりん 大さじ2杯
  5. 砂糖 適量、調節しながら
  6. 大さじ1杯
  7. ご飯 お茶碗2杯くらい

作り方

  1. 1

    しめじわカブを切って
    油揚げも細切りにします

  2. 2

    それから、
    薄口しょうゆ
    みりん

    砂糖をボールで
    混ぜてから
    しめじと油揚げを入れて
    混ぜます★

  3. 3

    そしたらラップを
    かけてレンジで
    3分くらい加熱して
    まだ足りないなら
    もう1分★

  4. 4

    そしたら
    アツアツご飯を
    いれてザックリ混ぜれば
    完成ですฅ(*°ω°*ฅ)*

コツ・ポイント

あんまり
チンしすぎるとクタクタに
なって、しめじの風味や
食感が
なくなるので注意⚠

リアクション

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レシピ作者

りなまま✮2児ママ
に公開
2児ママです❤13歳と11歳の男の子(っ´ω`c)料理、家庭菜園大好きママです!
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