簡単!くるみの佃煮

うしたろ
うしたろ @cook_40249718

血管にいいくるみを簡単で美味しく安く食べれたらと思い作ってみました!
このレシピの生い立ち
くるみが血管にいいとテレビでやってたのですが、そのままだとあまり食べられなかったので…

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材料

  1. くるみ 約140~150gくらい
  2. 白ゴマ 適量
  3. (調味料)
  4. 砂糖 大2
  5. 低塩だし醤油 大2
  6. みりん 大1
  7. 小1
  8. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    くるみはラップをかけないでレンジ500Wで2分加熱

  2. 2

    たれの準備
    フライパンに調味料を入れ弱火にかけ煮詰める。小さい泡から大きな泡に変わりわずかに水アメ状になったら火を止める

  3. 3

    ①のくるみを②のフライパンに入れて手早くからめ、白ゴマはお好みの量で!

コツ・ポイント

普通のお醤油で作ったら私にはしょっぱかったので、低塩だし醤油で作ったらこの分量で調度いい感じでした。お醤油の量はお好みで加減してみて下さい。

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レシピ作者

うしたろ
うしたろ @cook_40249718
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スイーツが大好きな主婦です!
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