ﾐﾆﾄﾏﾄと青じそ、ほうれん草のごま和え
♡純子♡ @cook_40116841
旬のﾐﾆﾄﾏﾄと青じそに、冷凍のほうれん草を合わせました。ﾄﾏﾄの酸味と青じそで爽やかな一品になりました♥
このレシピの生い立ち
定番のほうれん草のごま和えに、庭でたくさん採れる青じそと旬のﾐﾆﾄﾏﾄを合わせてみたら想像以上に美味しくできました。新作です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ﾐﾆﾄﾏﾄは、半分に切る。
青じそは、千切り。 -
- 2
ﾎﾞｰﾙにすべての材料を入れて、ｻﾞｯｸｻﾞｯｸと混ぜ合わせる。
♥ﾐﾆﾄﾏﾄだけでもじゅうぶん美味しいですょ(*^^) -
- 3
ﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて、冷蔵庫で約30分冷やしたら、できあがり～っ(*^^)v
♥初めからﾋﾞﾆｰﾙ袋でも良かったですね
コツ・ポイント
ほうれん草の水気をしっかり取る。
冷蔵庫で休ませることで味がなじみ美味しくなります。
新鮮なほうれん草なら、もっと歯ごたえも良くて美味しいはずですね。
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