作り方
- 1
なすをざくざくっと切って水にさらします。
- 2
ピーマンもざくざくっと切ります。
- 3
豚バラ肉は3㎝くらいに切ります。
- 4
☆の調味料を混ぜ合わせておきます。
- 5
フライパンに油とナスを入れて油をからませてから火をつけます。
- 6
ナスが柔らかくなってきたら、豚肉とピーマンを入れます。
- 7
豚肉に火がとおったら合わせておいた調味料を加えます。
- 8
お皿に乗せて出来上がり♪
- 9
2019/05/28
つくれぽたくさんありがとうございます! - 10
2019/05/28
少し作り方手順を変更しました。より簡単に作れるようになりました☆
コツ・ポイント
豚バラ肉は脂が多いほうが美味しいです。炒める時の油は足りないと感じたら追加してくださいね。
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