マヨでコクふわ♥肉団子
ころころりー @cook_40070672
肉だねにもソースにもマヨネーズを入れて、ふわふわでコクのある肉団子を作りました！
このレシピの生い立ち
子どもが食べやすくて好きな味の肉団子を作りたくて考えました
マヨでコクふわ♥肉団子
肉だねにもソースにもマヨネーズを入れて、ふわふわでコクのある肉団子を作りました！
このレシピの生い立ち
子どもが食べやすくて好きな味の肉団子を作りたくて考えました
作り方
- 1
ジップロックに豆腐を入れて、揉んで細かく潰す
- 2
１にミンチと玉ねぎと★を加え入れ、よく混ぜて揉む
- 3
ジップロックの隅を1cm位切り落とし、その穴から肉だねが出せるようにする
- 4
油をひいたフライパンに団子状にした肉だねを並べて、中火で全面に焼き色がつくまで焼く
- 5
キャベツも入れて、サッと焼く
- 6
☆を加え入れ、全体に絡めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
肉だねにマヨネーズを入れるとコクがでて肉も固くなりません(^_^)つなぎの卵の代わりにもなるし、味も決まります♪ソースにもマヨネーズを使って食欲をそそる味に！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19578901
