生姜たっぷり★ブタのから揚げ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

豚細切れ肉で♪臭みもとれておいし~♪お弁当にも♪

このレシピの生い立ち
生姜好き♪のため

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材料

4人分
  1. 豚薄切り肉 450g
  2. しょうが(すりおろし) 30g
  3. 醤油 おおさじ2
  4. おおさじ3
  5. 砂糖 こさじ1
  6. 片栗粉 おおさじ4
  7. 薄力粉 おおさじ3

作り方

  1. 1

    豚肉に生姜から下の材料を揉み込み30分置く。

  2. 2

    熱した油(分量外)で一口大くらいにまとめた豚肉に片栗粉薄力粉を直前にまぶし揚げていく。

  3. 3

    鶏肉バージョンレシピID : 19544289

  4. 4

    カレー用などの肩ロースで

コツ・ポイント

粉類混ぜすぎ注意です^^

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レシピ作者

おうちごはん☆
に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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