アーモンドプードルのクッキー

しろマル @cook_40076633
皮付きアーモンドプードルを使った さくさくクッキーです♡
このレシピの生い立ち
余った皮付きアーモンドプードルを使い切りたくて作ったクッキーです(*^^*)
アーモンドプードルのクッキー
皮付きアーモンドプードルを使った さくさくクッキーです♡
このレシピの生い立ち
余った皮付きアーモンドプードルを使い切りたくて作ったクッキーです(*^^*)
作り方
- 1
バター、卵黄は常温に置いておく。
- 2
バターをクリーム状になるまで泡立て器で混ぜ、そこに砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
卵黄、バニラオイルを入れしっかりと混ぜる。
- 4
★をふるいながら③に入れ、ゴムベラに変えて切るように混ぜる。
- 5
ひとまとめにし、ラップで包み冷蔵庫で1時間寝かす。
- 6
約5mmぐらいの厚さに切り鉄板に並べる。
160度に予熱しておいたオーブンで15〜18分焼く。
コツ・ポイント
普通のふるいだとアーモンドプードルはふるえないので、粗い目のふるいを使用してください。
皮付きアーモンドプードルを使わない場合は、アーモンドプードル100gと薄力粉(分量通り)で作るとOKです★
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