超簡単美味いダッチオーブン焼きそば
yaxel @cook_40147324
ダッチオーブンが得意な放置・無水料理。それで美味しい。
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンで焼きそばを作った時にダッチオーブンの得意技無水料理ができないか考えこのレシピが完成しました。キャベツの甘みが引き出され美味しいですし、しかも超簡単。蒸しそばと呼ぶのが良いかもしれませんが。。。
超簡単美味いダッチオーブン焼きそば
ダッチオーブンが得意な放置・無水料理。それで美味しい。
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンで焼きそばを作った時にダッチオーブンの得意技無水料理ができないか考えこのレシピが完成しました。キャベツの甘みが引き出され美味しいですし、しかも超簡単。蒸しそばと呼ぶのが良いかもしれませんが。。。
作り方
- 1
牛肉を一口サイズにカットし、キャベツも食べやすいサイズに手でちぎって下さい。
-
- 2
プレヒートしたダッチオーブンに油をしき牛肉を強火で炒めます。
-
- 3
肉に火が通ったら、キャベツと焼きそば麺を投入。
-
- 4
火を中火に落とし、蓋をしてキャベツに火が通るまで待ちます。（約15ー２０分くらい）
-
- 5
キャベツがしんなりとしたら出来上がり。ソースの粉をかけて麺をほぐしなから混ぜて完成。
-
コツ・ポイント
写真はキャンプに行った時に焼きそばを作った時のもので、熱源は焚き火ですが、もちろんガスでも大丈夫です。
似たレシピ
-
オーブンで作る焼きそば オーブンで作る焼きそば
オーブンで作る焼きそばです。ちょっと時間はかかるけど、放っておけるので楽チンですよ～。しかも大量に作ることが可能なのでおもてなしにもＧｏｏｄ☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19584002
