お手軽フライドチキン☆
yukino24 @cook_40240065
コンソメ薫るカリッとジューシーな簡単美味しいフライドチキンです！
このレシピの生い立ち
野菜をコンソメの素を衣にしてフリットにして作ってみたらとても美味しかったのでフライドチキンにしてみました！
お手軽フライドチキン☆
コンソメ薫るカリッとジューシーな簡単美味しいフライドチキンです！
このレシピの生い立ち
野菜をコンソメの素を衣にしてフリットにして作ってみたらとても美味しかったのでフライドチキンにしてみました！
作り方
- 1
コンソメの素をお湯で溶き水をプラスしてスープにし、ボウルに小麦粉を入れてコンソメスープで溶いて衣を作ります。
- 2
鳥手羽元は塩コショウをして
①の中に入れて全体にしっかり馴染ませ10分ほどおきます。 - 3
180度の油で1〜2分。中火にして転がしながら2分ほど。取り出して30秒ほど休ませて強火にして1分ほどカラリと揚げる！
- 4
レモンを添えて出来上がり！
- 5
ほぼ作り方は同じでこちらをシンプルにしたものです。
ID19517224
コツ・ポイント
コンソメスープは少量のお湯で溶いて水を加えて冷ましてから衣にしましょう。お肉と馴染ませるときに常温になるように！
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手羽元で♡簡単ジューシーフライドチキン 手羽元で♡簡単ジューシーフライドチキン
外はパリパリ、中はジューシーなこんがりきつね色のフライドチキン。蓋付きのお鍋で蒸し揚げするので、後片付けも簡単。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19584340
