白菜キムチ きゅうり もやし 増量

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

市販の白菜キムチをきゅうりともやしで増量しました。
このレシピの生い立ち
キムチでご飯を頬張りたかったのであるもので増量してみました。

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材料

  1. 白菜キムチ 1/2パック
  2. きゅうり 1/2本
  3. もやし 1/2袋
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  5. ごま 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ・もやしを流水で洗う。
    ・きゅうりを斜め切りにする。
    ・フライパンにごま油を温めきゅうりと鶏ガラスープの素を炒める。

  2. 2

    ・しんなりとしたら、塩ともやし加え、ざっと炒め粗熱をとる。
    ・キムチと炒めた野菜を和え冷蔵庫で半日置き、出来上がり!

コツ・ポイント

野菜の水分が多いときは水気を切ってからキムチと和える。

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msgnb120
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