かぼちゃコロッケ
いつき♡キッチン @cook_40239853
マヨネーズ味のコロッケです♡
このレシピの生い立ち
このサラダとっても美味しいんです♪
余って捨てるのはもったいない！
サラダは冷凍保存出来なくても
コロッケなら出来ますよね！
マヨネーズ味のコロッケ是非、食べてみて下さい♪
かぼちゃコロッケ
マヨネーズ味のコロッケです♡
このレシピの生い立ち
このサラダとっても美味しいんです♪
余って捨てるのはもったいない！
サラダは冷凍保存出来なくても
コロッケなら出来ますよね！
マヨネーズ味のコロッケ是非、食べてみて下さい♪
作り方
- 1
このレシピは
レシピID19511713
x x m i m i z u x xさんの
サラダを
アレンジしたものです。 -
- 2
余ったサラダを潰して下さい。
ベチャっとなる感じです。 -
- 3
スプーンで小さく取り分けます
★かなり小さいです
★大きさの参考に
大さじ・小さじスプーンを
横に置きました -
- 4
茶こしで小麦粉を振りかけます。
-
- 5
こんな感じです
★大きく作ると、この時点で
型が崩れて凹みます。
小さく作ってね〜 -
- 6
ひっくり返して、さらに
小麦粉をかけます。 -
- 7
ここまでくると手に
ベチャと、つかなくなるので
コロコロと丸くして下さい。 -
- 8
丸くしたら衣をつけていきます
-
- 9
たまごをつけて
-
- 10
パン粉をつけて
-
- 11
こんな感じ。
冷凍する場合はこの段階で。
私はくっつかない
アルミホイルで保存してます。 -
- 12
１７０℃〜１８０℃の油で
揚げます。 -
- 13
元々サラダなので外側が
カリッと
なってれば大丈夫です。 -
- 14
出来上がり！
ヽ(*＾ω＾*)ﾉ -
- 15
x x m i m i z u x xさん
ご本人レシピ。手作りピック
レシピID19698177
を刺すと可愛い♡ -
- 16
ステキレシピありがとう♡
-
- 17
ステキレシピありがとう♪
-
コツ・ポイント
ベチャベチャでイライラしないで♡
根気よく！
冷凍かぼちゃないときは私は普通のカボチャで
作ってます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19586354
