熱湯不要☆簡単油揚げの油抜き

smilestMam
smilestMam @cook_40217155

油揚げの油抜き、お湯を沸かして。。。が、めんどくさい!レンジで簡単に☆
厚揚げも同様にできますよ(^^)♡
このレシピの生い立ち
このやり方を知らないときは、お湯を沸かして、油揚げに掛けて。。。と、やっていたんですが、めんどくさいのとそこら中油っぽくなるのが嫌で。。。
そこで聞いたのか何かで見たのか忘れましたがこのやり方!
以来この方法しかしません(^^)

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材料

  1. 油揚げ 油抜きしたい枚数
  2. キッチンペーパー 油揚げの枚数分

作り方

  1. 1

    油揚げをキッチンペーパーで包みます。
    全体を覆う感じで♪
    ※左下のカスタードケーキの袋は気にしないでください(><)汗

  2. 2

    二枚以上油抜きする場合はそれぞれ別のキッチンペーパーで包んでね☆

  3. 3

    耐熱皿に全部のせて、ラップをフワッとかけます!

  4. 4

    1枚なら電子レンジ500wで1分。
    2枚なら、気持ち長めの1分20秒くらいにして、チン☆

  5. 5

    熱いから注意して取り出して!
    キッチンペーパーがたっぷり油を吸ってます(*_*)

  6. 6

    あとはお好きに料理してください!
    参考までに:巾着にするのに、中を開く時は、冷めてからの方がやりやすいですよ♪

コツ・ポイント

お使いになるキッチンペーパーの厚さによっても違うので、一度試してみてほしいです。
ちなみに私は安物の薄いキッチンペーパーですが、レシピ通りのやり方でいけてます(^^)

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レシピ作者

smilestMam
smilestMam @cook_40217155
に公開
はじめまして♪2児の母、フルタイム会社員のワーママです!育児に家事、そして仕事は大変だけど、『ママの笑顔が一番!』と子どもに思ってもらいたい、私自身できるだけ笑顔でいたい、そんな思いからsmilestMamと名乗り活動させて頂いてます(^^)簡単レシピが基本♪簡単とは?勿論、作り方も高度な技術を必要としないこともですが入手しやすい材料で、比較的安価であることが大前提だと私は考えます!
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