アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と調味料、輪切りにした大根を投入
- 2
やわらかくなるまで煮る
- 3
お皿につけて、かつおぶし（とろろ昆布）をのせる。汁を上からかけて完成
コツ・ポイント
醤油:白だし:酒:みりん=0.5:0.5:1:1の割合で
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