春菊のおひたし★しょうが風味

サニーパイ★
サニーパイ★ @cook_40056115

しょうがの風味で春菊の苦味がなくなり、食べやすいおひたしになりました♪

このレシピの生い立ち
春菊のおひたしをアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 春菊 1わ
  2. 鶏ささみ 1本
  3. 昆布だし(ID:19720025) 大さじ2
  4. ★醤油 大さじ3/4
  5. ★しょうが汁 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ささみを茹でて適当な大きさにさいておく。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を少々入れ、春菊を茹でて、水にさらして絞り、食べやすい長さに切る。

  3. 3

    ★印の調味料を混ぜ合わせ、2の春菊を浸し、1のささみを混ぜる。

コツ・ポイント

チキンスープ(ID:19542298)の鶏ささみを使いました。

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レシピ作者

サニーパイ★
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おいしく、楽しい食卓を♪だしの素やスープの素は極力つかわずヘルシーなメニューに挑戦中^^
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