にんにく入り♪味噌煮込みうどん
チョップママ @cook_40054791
ニンニクとショウガが入っているので
体ポカポカ!!
冬はやっぱり煮込みうどんが美味しい!!
このレシピの生い立ち
冬はやっぱりみそ煮込みうどん♪
にんにく入り♪味噌煮込みうどん
ニンニクとショウガが入っているので
体ポカポカ!!
冬はやっぱり煮込みうどんが美味しい!!
このレシピの生い立ち
冬はやっぱりみそ煮込みうどん♪
作り方
- 1
うどんは記載どうりの
ゆで時間で茹でますが
少し固めに茹でます。 - 2
☆鶏肉だんごを作ります。
しょうがとネギをみじん切りにして鶏ひき肉に混ぜ、酒、片栗粉を
粘り気がでるまで混ぜ合わせます。 - 3
ねぎとしめじを切り
鍋に★調味料★を入れて
火にかけ沸騰寸前に
なったらねぎとしめじを入れます。 - 4
ねぎがしんなりしたら
鶏肉だんごをスプーンで
すくい入れます。 - 5
鶏肉だんごに火が通ったら
うどんを入れて2～3分ほど煮たら
出来上がり～☆ -
コツ・ポイント
ニンニクを入れるとコクが出て美味しいです♪
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