アプリでひらく作り方
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溶き卵に白だし小さじ2、みりん小さじ2、水大さじ2を入れよくかき混ぜる
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フライパンに油を入れ熱したら、①の溶き卵を数回に分けて入れ卵焼きを作る
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油を含ませたキッチンペーパーでこまめに油を塗る
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コツ・ポイント
卵を巻き返す毎にこまめに油を塗る
弱火でゆっくり焼いていく
リアクション
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