ニラタラタマ
なべじぱっど @cook_40100911
甘めのタレで焼き上げて、美味しくいただきましょう！
このレシピの生い立ち
鱈とニラがあったので、なんとなく…(笑)
そしたら旨いんだ…(笑)
好みでラー油かけてもいいすよ…(笑)
ニラタラタマ
甘めのタレで焼き上げて、美味しくいただきましょう！
このレシピの生い立ち
鱈とニラがあったので、なんとなく…(笑)
そしたら旨いんだ…(笑)
好みでラー油かけてもいいすよ…(笑)
作り方
- 1
鱈は、一口大にして、塩コショウをふって、片栗粉をまぶして、フライパンで焼く！
-
- 2
★の調味料をすべてあわせておく
-
- 3
鱈に火が通ったら、ニラとタレを投入し、少しニラをしんなりさせる！
-
- 4
ニラがしんなりしたら火を弱火にして…(笑)
-
- 5
溶き卵を2回に分けて流し入れる！
-
- 6
弱火で、蓋をして１分くらい！
タマゴの固さはお好みで…(笑)
-
- 7
こんな風に、鱈にいい感じに焦げ目がついたら完壁です…(笑)
-
コツ・ポイント
とりあえず、焦げないように焼き上げてください…(笑)
汁っぽい方が好みなかたは、酒やら水を追加してどうぞ…(笑)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19591514
