子供も大好き！菊芋の豆乳クリームパスタ
自然派きくち村 @cook_40250670
菊芋を食べたコトない！とおいうお子様もパクパクおかわりしちゃう、絶品クリームパスタ。乾燥菊芋を使うから年中作れますよ！
このレシピの生い立ち
「乾燥菊芋」を美味しく召し上がって頂きたい！そんな思いから開発したオリジナルレシピです。
↓商品の詳細はこちら↓
（URLをコピー＆ペーストしてご覧ください）
http://kikuchimura.jp/?pid=97529859
子供も大好き！菊芋の豆乳クリームパスタ
菊芋を食べたコトない！とおいうお子様もパクパクおかわりしちゃう、絶品クリームパスタ。乾燥菊芋を使うから年中作れますよ！
このレシピの生い立ち
「乾燥菊芋」を美味しく召し上がって頂きたい！そんな思いから開発したオリジナルレシピです。
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作り方
- 1
にんにくはみじん切り、白菜、ベーコンは細切りにする。
-
- 2
フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら白菜、ベーコンを入れ､塩ひとつまみをふって炒める。
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- 3
全体に油がまわったら小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。
-
- 4
水と豆乳を入れ、フツフツしてとろみがついてきたら、塩で味付けして火を止める。
-
- 5
鍋に湯を沸かし、沸騰したらパスタと乾燥菊芋を入れ茹でる。
- 6
５が茹で上がったら湯を切り、４のフライパンに入れからめる。
- 7
器に盛り、黒こしょうをかけて完成。
-
コツ・ポイント
フライパンで調理しながら、お湯を沸かしてパスタと乾燥菊芋を一緒に茹でると調理時間も短縮できます。
大人の方はお好みでチリオイルなどをかけても美味しく召し上がれますよ。
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