【15分】豚しゃぶ梅シソたくあんソース
mayukuro2 @cook_40053954
梅干、沢庵、しその和風ソースでさっぱりしゃぶしゃぶを。
このレシピの生い立ち
只今、絶賛沢庵消費キャンペーン中( ´ ▽ ` )ﾉ
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作り方
- 1
水、酒をあたためる。
大葉、カイワレ、沢庵はみじん切りに、梅干はたたいておく。 - 2
ソースの材料をボールで混ぜ合わせる。
- 3
豚肉をしゃぶしゃぶし、氷水で〆る。
2のソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
出来るだけ材料は細かく刻んでください（＾◇＾）
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