キヌアとオレンジのフレンチサラダ

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

オレンジと酢でさっぱり★
もぐもぐキヌアで満足感たっぷり!

このレシピの生い立ち
美味しいだけじゃなく、
オレンジの香りにはリラックス効果が★
良質な亜麻仁オイルとキヌアの食物繊維
ビタミンやミネラルもたっぷり詰まった
ヘルシー&栄養満点
ビューティーサラダボウル★

キヌアとオレンジのフレンチサラダ

オレンジと酢でさっぱり★
もぐもぐキヌアで満足感たっぷり!

このレシピの生い立ち
美味しいだけじゃなく、
オレンジの香りにはリラックス効果が★
良質な亜麻仁オイルとキヌアの食物繊維
ビタミンやミネラルもたっぷり詰まった
ヘルシー&栄養満点
ビューティーサラダボウル★

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材料

1人前
  1. 亜麻仁油 大さじ1
  2. 黒酢 小さじ2
  3. 岩塩/ビオソルト 少々
  4. ピンクペッパー 少々
  5. キヌア 70g
  6. 250cc
  7. オレンジ 1/3個
  8. レッドアーリー 1/4個
  9. きゅうり 1/2本
  10. パプリカ 1/4個
  11. シーフードミックス 70g

作り方

  1. 1

    亜麻仁油/黒酢/岩塩/ピンクペッパーを
    合わせドレッシングを★

  2. 2

    キヌアと水を器に入れ、ふんわりラップ!
    レンジへ(500w10分)

  3. 3

    オレンジ/レッドアーリー/きゅうり
    赤パプリカをさいの目切りに!
    ※レッドアーリーは水にさらす
    or軽くレンジへ

  4. 4

    鍋にお湯を沸かしシーフードミックスを
    解凍&湯通し

  5. 5

    ボウルにキヌア/野菜/シーフードミックス
    ドレッシングを入れ、混ぜ合わせる!

  6. 6

    器に盛り付け
    ドライパセリを散らせば
    『完成』

コツ・ポイント

シーフードミックスのゆで汁はスープやリゾットに★
セロリやディルetc.のハーブを入れても美味しい!!

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お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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