11ヶ月☆取り分け離乳食後期レシピ
育児中 @cook_40247239
肉団子はつるんとしているので離乳食にぴったり。栄養満点ご飯です♪
このレシピの生い立ち
0歳から大人まで、家族五人で同じメニューで☆
11ヶ月☆取り分け離乳食後期レシピ
肉団子はつるんとしているので離乳食にぴったり。栄養満点ご飯です♪
このレシピの生い立ち
0歳から大人まで、家族五人で同じメニューで☆
作り方
- 1
肉団子スープ
長ネギを粗みじん切りしたものに、ごま油、塩、ショウガ少々を混ぜます - 2
①に、ひき肉と中華スープの素を加えてよく混ぜます。
- 3
丸めて片栗粉をまぶします。
-
- 4
鍋に中華スープの素、人参、しいたけを薄切りしたものを入れ水から煮ます。グツグツしてきたら、肉団子を入れます。
- 5
料理酒を加えて火が通るまで煮ます。小松菜を小さめに切って入れます。火が通ったら、ここで離乳食用は取り分けします。
- 6
塩少々、醤油を加え味がととのったら、溶き卵を最後に入れて、ふんわりした状態で完成です。
-
- 7
御飯
大人は炊き込みご飯だったので、白御飯の軟飯と半々ずつ混ぜました。 - 8
ひじき
大人と一緒です。薄味です。
コツ・ポイント
赤ちゃんも食べるので、野菜は食べやすい大きさにしました。
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