簡単！栄養たっぷり！トマト卵スープ
しーCHiaN @cook_40242065
旬のトマトとレタスを使った栄養たっぷりスープです！
このレシピの生い立ち
少し冷蔵庫に放置してしまったレタスを火に通して食べたくて考えました！
野菜の旨味が出ているので味付けはシンプルに！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はたったこれだけ！
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- 2
トマトは角切りに！
レタスは手でちぎって食べやすい大きさにします。
余ったホールトマトを利用してもgood! -
- 3
沸騰したお湯にコンソメを入れ、
切ったトマトレタスを入れて再度沸騰させる。 -
- 4
味見をして塩胡椒で味を整えたら、溶き卵を回し入れて出来上がり！
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コツ・ポイント
レタスを大きめに切ると食べ応えがあります！
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