お好みの野菜は同じくらいに火が入るように切っておく。

お好みの魚肉は、下処理が必要なものはして、食べやすい大きさに切っておく。

麺は一度、水にくぐらせてほぐし、水気をきっておく。
付属の粉末ソースを分量の水で溶き、☆印と合わせておく。

サラダ油をひいて、熱したフライパンで魚肉、野菜の順で炒め、具材に火が入ったら１度取り出しておく。

フライパンが汚れているようなら、キッチンペーパーでふき、サラダ油を足して、麺に焼き色がつくように炒める。

具材をフライパンに戻し、全体を炒め合わせたら、ソースと☆の合わせ調味料を加え、塩・胡椒で味を調える。

お皿に盛り付け、目玉焼き、お好みでパクチーやバジル、カットレモンを添える。