ラム酒香る♪レーズンもこりんパン
あこまろんけー @cook_40178601
大人気のもこりんパンをラムレーズン風にアレンジしてみました♪
このレシピの生い立ち
ふわふわで良い香りいっぱいのレーズンパンが食べたくて大好きなもこりんパンとコラボしてみました！
ラム酒香る♪レーズンもこりんパン
大人気のもこりんパンをラムレーズン風にアレンジしてみました♪
このレシピの生い立ち
ふわふわで良い香りいっぱいのレーズンパンが食べたくて大好きなもこりんパンとコラボしてみました！
作り方
- 1
☆の材料をHBに投入。
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- 2
香りづけにラム酒を10滴ほどいれる。
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- 3
ドライイーストとレーズンをHBにセット。
※この時、レーズンにもラム酒を10滴ほどふりかける。 -
- 4
゛パン生地コース・レーズンあり″でスタート！！
- 5
生地ができたら四角いバットに丸めて詰めて40℃のオーブンで30分発酵させる。
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- 6
膨らんだら180℃に余熱したオーブンで20分焼く。
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- 7
ラム酒香る♪レーズンもこりんパンの完成！！
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コツ・ポイント
市販のレーズンでは香りが足りないので、ラム酒を生地にプラスすることで風味が増して美味しくなります！！
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