新玉ねぎの葉とベーコンの卵とじ

ミルクとカイト
ミルクとカイト @cook_40095986

朝ごはんにお勧めです
このレシピの生い立ち
血液をサラサラにしたくて

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材料

  1. 新玉ねぎ 1個
  2. ベーコン 4枚
  3. 1個
  4. 適量
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを綺麗に洗う

  2. 2

    1口大にカット

  3. 3

    玉と茎を更にカット

  4. 4

    ベーコンを用意する

  5. 5

    ベーコンを1口大にカット

  6. 6

    フライパンを温める

  7. 7

    油を入れる

  8. 8

    ベーコンを入れ炒める

  9. 9

    卵を用意する

  10. 10

    玉ねぎの玉と茎を入れ炒める

  11. 11

    さらに新玉ねぎの葉を入れ炒める

  12. 12

    卵を混ぜる

  13. 13

    混ぜ上がったり状態

  14. 14

    塩コショウを掛ける

  15. 15

    卵を入れる

  16. 16

    混ぜながら炒める

  17. 17

    炒め上がった状態

  18. 18

    出来上がり(お好みでソース等を掛ける)

コツ・ポイント

炒めるのに時間のかかる物から炒める

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レシピ作者

ミルクとカイト
ミルクとカイト @cook_40095986
に公開
ミルクとカイト の農場で農薬を使わず(除草剤も)、有機栽培で安全で体に良い野菜を育てています。FFCエースを勉強しながら・・・名前のミルクとカイト は、愛犬のトイプードルの親子です(親がメス、子供がオスです)
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