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絶品！まぐろ丼（お店を再現）[追記あり]
みち★375 @cook_40251048
美味しいまぐろ丼を家でも食べたくて、タレを再現してみました！ぜひ作ってみてね！
このレシピの生い立ち
人気のまぐろ丼のお店の味を、タレを舐めて覚えて帰って、再現しました！
醤油だけでいただくより、塩分を控えられますし、若者向きの味付けになります。
いつも味を見ながらアバウトに作っていて不便だったので、今回は計って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
少し冷ましたいので、はじめにどんぶりにご飯を盛る。
今回は白米ですが、酢飯や雑穀米でも美味です。 - 2
まぐろを一口大に切る。（塊で買ったほうが鮮度が良いです）
薬味ねぎは小口切りにする。 - 3
★をすべて混ぜて、タレの完成！
-
- 4
１のごはんにのり（一人3枚）、まぐろをのせて、お好みで薬味ねぎとわさびをのせて完成！（食べる直前に★のタレをかけてね）
-
![絶品！まぐろ丼（お店を再現）[追記あり]作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/22470336/160x128cq90/%E7%B5%B6%E5%93%81%E3%81%BE%E3%81%90%E3%82%8D%E4%B8%BC%E3%81%8A%E5%BA%97%E3%82%92%E5%86%8D%E7%8F%BE%E8%BF%BD%E8%A8%98%E3%81%82%E3%82%8A-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![絶品！まぐろ丼（お店を再現）[追記あり]作り方4写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/22470337/160x128cq90/%E7%B5%B6%E5%93%81%E3%81%BE%E3%81%90%E3%82%8D%E4%B8%BC%E3%81%8A%E5%BA%97%E3%82%92%E5%86%8D%E7%8F%BE%E8%BF%BD%E8%A8%98%E3%81%82%E3%82%8A-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-4-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
アレンジする場合、しょっぱさを出すなら醤油、甘みを出すならめんつゆ、コクを出すならごましゃぶを多めにしてください。
タレにコクがあるので、鯛などの白身魚のお刺身や、イカや海老などにも合いますよ！（あっさり目のお刺身によく合います）
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