まいたけと玉ねぎのみそ汁
ちょこばななくれーぷ @cook_40162729
温野菜ときのこ類をみそ汁で簡単に☆
このレシピの生い立ち
母が、一昨年あたりに、糖尿病予防にまいたけを食べるように医者から言われたことで、考案しました。血行に良い玉ねぎみそ汁をメインに作っていましたが、具沢山でレパートリーが増えた気がします。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸騰させる。
- 2
1と同時進行で、玉ねぎとマイタケをカットする。
- 3
1が沸騰したら、2を入れ、一煮立ちさせる。
- 4
3にみそを入れて、溶かす。玉ねぎが柔らかくなる手前で火を止める。
- 5
蓋をして余熱で温めておくと、玉ねぎが柔らかくなります。
※すぐ食べるときは、4の段階で柔らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
私は、いしづきをカットし、水にさっとさらしてから、マイタケを使います。
余ったみそ汁は、冷めたらすぐにウーロン茶などを入れるボトルに移し、冷蔵庫に入れて食べたいときによそっています。夏場は食中毒に注意。遅くとも3日以内には食べてください。
リアクション
レシピ作者
はじめまして。料理やお菓子作りはここ数年始めたばかりで、全くの初心者で、ずぼらすぎる自分ですが、作っている時が楽しいです（＾＾）よく、クックパッドを利用しているので、登録してみました。不慣れで至らない点もあると思いますが、よろしくお願いいたします。
もっと読む 似たレシピ
まいたけのみそ汁
きのこのみそ汁はきのこから味が出てとても美味しいです。冷蔵庫にまいたけがあったのでみそ汁にしました
揚げと舞茸と玉ねぎのお味噌汁
簡単お味噌汁です。
たまねぎとまいたけのおみそ汁
今日のおみそ汁
舞茸ときのこのお味噌汁
きのこたっぷりの美味しいお味噌汁です⭐
舞茸と玉ねぎの味噌汁♪
舞茸の風味♪玉ねぎの甘味♪がほっとするお味噌汁です♪
冷凍舞茸のお味噌汁
きのこを冷凍すると美味しくなるよ♡ほっこり味噌汁であったまろう♪
舞茸とニラのお味噌汁
きのことニラでほっこりお味噌汁♡いつもの具材に飽きたら試してみて下さい(^-^)
簡単^_^椎茸と舞茸のお味噌汁
キノコの香りが良いお味噌汁^_^あっという間にできる☆
簡単！和食♪白菜 玉ねぎ 舞茸のお味噌汁
野菜の旨味を味わえる、和食の一品にしたかったので(*^^*)簡単、お味噌汁にしました♪
舞茸（まいたけ）の味噌汁
朝ごはんに簡単料理 舞茸（まいたけ）の味噌汁
舞茸とお揚げのお味噌汁★
キノコの香りとお揚げのコクで簡単とは思えないお味噌汁が出来ます♪
舞茸の味噌汁
芳ばしく焼いた舞茸の味噌汁♬
舞茸（きのこ）と豆腐のお味噌汁
舞茸などのきのこも豆腐、油揚げのお味噌汁です。
マイタケの味噌汁
きのこは味噌汁によく合いますが中でもマイタケは味噌汁に味がしみ込み美味しいです。
＊ヘルシー♡舞茸と玉葱とわかめの味噌汁＊
我が家では舞茸の味噌汁といえば必ず作る定番の味噌汁です♪舞茸の風味と甘く煮えた玉葱がよくあいます♡ダイエットにも◎
朝食♪ かぼちゃ 舞茸 玉ねぎの 味噌汁
ほくほくのカボチャ、舞茸の香りに玉ねぎの旨味の、ほっこりお味噌汁です！(*^^*)
舞茸と長ねぎの味噌汁
舞茸のシャキシャキの食感や香りがよく、きのこのお出汁が染みる美味しいお味噌汁！
ランチに玉ねぎと舞茸とパプリカのお味噌汁
玉ねぎの甘味に、パプリカや舞茸の風味が新鮮なお味噌汁です(*^^*)☆簡単一品、和食ランチの付け合わせにも♪
さつまいもと舞茸の味噌汁
さつまいもを味噌汁にするなら、舞茸が相性ぴったり！
茄子.小松菜.油揚げ.舞茸.玉葱の味噌汁
日本のスープ。そう、お味噌汁(￣(ｴ)￣)ﾉ「私の幸せスープ」味噌汁具材シリーズでございます。
ごま油香る、白菜・玉ねぎ・舞茸の味噌汁
白菜・玉ねぎ・舞茸をごま油で炒め、味噌汁にしました。ごま油の風味が効いています。
舞茸と玉ねぎのお味噌汁
とあるアプリを見ながら作りました
玉ねぎと舞茸の新生姜減塩味噌汁
減塩味噌汁です♪刻んだ新生姜を加えています。あったかレシピです。
舞茸のお味噌汁♡
ダイエットにもいい舞茸のお味噌汁♪
キッチンまゆ♪ 
ナイアシンキノコ味噌汁
秋の味覚にキノコの味噌汁を
簡単！美味しい！舞茸のお味噌汁
簡単！美味しい！舞茸のお味噌汁です。舞茸の食感、味を活かした一品。
◆簡単◆ 舞茸と卵のおみそ汁
ずぼらさんにぴったりの簡単お味噌汁です。
焼まいたけ、お味噌汁
まいたけのしゃきしゃき感を味わいたくて考案！簡単美味しいお味噌汁に仕上がりました♪
かえるのたまご 
舞茸といんげんの味噌汁♪
話題入り感謝です♪味噌汁に舞茸といんげん入れてみました♪
舞茸の味噌汁
舞茸の旨味がにじみ出る味噌汁です
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19599306
